Romröra på riktigt

En skamlig (nåja) torparkärring publicerar här det riktiga receptet på röran.

Så här i festtider med nyårsfirande på gång (nu är det Trettonhelg istället), passar det bra med ett recept på en god romröra. Jag knåpade ihop den till ett kalas jag var bjuden på och hade för säkerhets skull köpt en burk "riktig" röra till de övriga. Det visade sig att de föredrog min egenkomponerade röra istället för den andra! Då känner man sig nöjd! Den passar utmärkt till varmrökt lax eller röding med kokt potatis till.

Jag rekommenderar att noga läsa på förpackningarna, jag tar inget ansvar om något blir fel. Själv blir jag inte jättesjuk om jag får i mig "fel" saker.

1 burk a´ 225 g Tofutti Sour Supreme (garanterat mjölkfri)
1 burk 75-80 g röd caviar
1 liten rödlök
Dill efter behag

Blanda ingredienserna och smaka av. Det är svårt att ge exakta mått, då jag själv alltid smakar mig fram. Låt gärna röran stå kallt en dag, då kommer smaken bäst till sin rätt.

Smaklig spis!

Här med varmrökt röding

Annikas gottisar

I dessa festligheternas tider, översköljs man av recept på allehanda godsaker. Om man som jag är intolerant mot mjölkprotein och ägg innebär detta begränsningar i husmorsbestyren. Lite praktiskt också, för jag kan alltid skylla på mina allergier för att slippa det stora julbaket, he he. Nåväl, jag älskar smask och kastar mig gärna över sådant som är tillåtet. ALLT är inte skådebröd!

Här kommer ett recept som jag fick av en vän. Vad kakorna heter egentligen vet jag inte, så om någon känner igen receptet och surnar till pga fel namn så... Struntar jag i det! För mig är de Annikas gottisar!

2 dl sirap
1,5 dl socker
1 burk jordnötssmör

Häll dessa ingredienser i en kastrull och värm upp. Det får inte börja koka!

Blanda sedan ned

8 dl K-special eller corn flakes som smulas sönder samt
2 dl kokos

Bred ut smeten i en liten långpanna och skär i bitar när det stelnat.

Här tar smasket slut för min del, men alla andra människor som är toleranta (ha ha) smälter 250 g blockchoklad och brer över kakan innan den stelnat och skurits i bitar.

                                     

I detta hus gillar vi dem skarpt och jag kan bara föreställa mig hur gott det ska vara med choklad på!